Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, ekim ayında üretici ile piyasa arasındaki en büyük fiyat farkının yüzde 683 ile limonda görüldüğünü belirtti.
Bayraktar, yaptığı açıklamada ekim ayında üretici ile piyasa arasında yaşanan fiyat değişimlerini ve değişimin nedenlerini değerlendirdi.
Ekim ayında üretici ile pazar arasındaki en büyük fiyat farkının yüzde 683 ile limonda görüldüğünü belirten Bayraktar, limonda fiyat farkının soğanda yüzde 234, marulda yüzde 214,8, maydanozda yüzde 200,4, kırmızıda yüzde 197,8 olduğunu söyledi. mercimek ve yüzde 191 limon. Bunu 0,4 ile elmanın takip ettiğini kaydetti.
Limonun 7,8 kat, soğanın 3,3 kat, marulun 3,1 kat, maydanoz ve kırmızı mercimeğin 3 kat, elmanın ise 2,9 kat daha fazla satıldığını belirten Bayraktar, şu bilgileri paylaştı:
“Üreticide 2 lira 10 kuruş olan limon 16 lira 44 kuruştan, 3 lira 94 kuruş olan soğan 13 lira 16 kuruştan, marul 7 lira 71 kuruştan satılıyor.” Kuruş 24 lira 28 kuruşa, 3 lira 61 kuruşa maydanoz 10 lira 84 kuruşa, 17 lira 50 kuruşa satılıyor. Piyasada 52 lira 11 kuruşa, 9 lira 50 kuruşa satılan elmalar ise 27 lira 68 kuruşa satıldı.”
Piyasada en çok domatesin fiyatı arttı
Bayraktar, ekim ayında piyasada bulunan 37 ürünün 21’inde artış, 16 ürününde ise düşüş yaşandığını belirterek, piyasada fiyatı en çok artan ürünün yüzde 37,4 ile domates olduğunu belirtti.
Domatesteki fiyat artışını yüzde 23,7 ile kuru incir, yüzde 17 ile yeşil mercimek, yüzde 16,1 ile nohut ve yüzde 13,9 ile kuru fasulyenin takip ettiğini belirten Bayraktar, piyasada fiyatı en çok düşen ürünün ıspanak olduğunu söyledi. yüzde 26,3 ile. Bu ürünü yüzde 21,4 ile fındık, yüzde 18 ile yeşil fasulye, yüzde 17,6 ile soğan ve yüzde 15,9 ile limonun takip ettiğini belirtti.
Üreticilerin ekim ayında ürettiği 29 ürünün 9’unda fiyat artışı yaşanırken, 16 üründe fiyat düşüşü, 4 üründe ise fiyat değişikliği yaşanmadığını belirten Bayraktar, şöyle konuştu:
“Geçen ay üreticilerde 4 lira 46 kuruş olan limonun fiyatı yüzde 52,9 azalışla 2 lira 10 kuruşa geriledi. Piyasalarda ise 19 lira 55 kuruştan 16 lira 44 kuruşa geriledi. Limon yüzde 49,8 ile ıspanakta, yüzde 43,8 ile yeşil sebzelerde görüldü. Soğanı yüzde 27,5 ile yeşil fasulye ve yüzde 18,1 ile kuru soğan izledi. Üreticilerde en fazla fiyat artışı yüzde 71,2 ile domateste görüldü. Domatesteki artışı yüzde 20 ile kuru üzüm, yüzde 15,4 ile kabak, yüzde 9 ile yüzde 9, yüzde 0,2 ile elma ve yüzde 4,4 ile yeşil mercimek takip etti.”
Fiyat değişikliğinin nedenleri
Bayraktar, üretici fiyat değişikliğinin nedenlerine de değinerek, limonda erkenci meyve olan Mayer çeşidinin arzının artmasının limon fiyatlarında düşüşe neden olduğunu belirtti.
Yeşil soğan, ıspanak ve taze fasulye arzındaki artışın bu ürünlerin fiyatlarına düşüş olarak yansıdığını belirten Bayraktar, “Soğan üretiminin yüksek olmasının yanı sıra ihracatın tam olarak açılmaması da aşağı yönlü bir etki yarattı. Ürün fiyatları üzerinde baskı. Domates ve kabak üretiminde tarladan seraya geçiş, ürün fiyatlarının artmasına neden oldu.” sözlerini kullandı.
Erkenci limon çeşitlerinde fiyat düşüşü devam ederken diğer narenciyelerde bu durumun yaşanmaması için önlem alınması gerektiğinin altını çizen Bayraktar, limonda geçen yıla göre fiyat düşüşünün mandalinada da görüldüğüne dikkat çekti. daha az oranda.
